General

11 de Maig de 2020

“Els qui fan pa a casa prendran consciència de quina és la feina del flequer”

La farina ha estat —i encara és— un dels productes més demandats en supermercats i […]
27 de Març de 2020

La IGP Poma de Girona reparteix 300 quilos de pomes a sanitaris de Girona, Figueres i Palamós

Els productors de la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Poma de Girona van repartir ahir dijous, […]
24 de Març de 2020

L’oli d’oliva, un gran aliat del sistema immunològic

Aquests dies de confinament els hàbits alimentaris de molta gent han canviat. Sumats a la […]
24 de Febrer de 2020

“La calçotada és un fet social, no es redueix només al fet de menjar”

Francesc Xavier Amill Rocamora, president del consell regulador de la IGP Calçot de Vall -Què […]
11 de Febrer de 2020

“El segell Denominació d’Origen Protegida Les Garrigues ha estat fonamental per a la millora constant de les nostres produccions”

Enric Dalmau, president del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Protegida Les Garrigues -És impossible […]
28 de Gener de 2020

Els olis de la DOP Terra Alta, premiats a la Fira Intercomarcal de l’Oli de Móra la Nova

La categoria de Petits Productors del 18è Concurs d’Olis de la Fira Intercomarcal de l’Oli […]
16 de Gener de 2020

Els aliments amb distinció DOP i IGP, a la gala dels Premis Gaudí

Aquest diumenge, el menú previ a l’entrega dels guardons del cinema català es cuinarà amb […]
24 de Desembre de 2019

L’oli DOP Les Garrigues, personalitat, tradició i essència líquida d’un territori

Els municipis de la comarca de les Garrigues, els del sud de les comarques del […]
23 de Desembre de 2019

Pollastre i capó del Prat, una raça “blava” amb IGP tradicional i mediterrània

Al delta del riu Llobregat hi ha existit des de temps pretèrits un tipus de […]