Gall del Penedès

INDICACIÓ GEOGRÀFICA PROTEGIDA

La carn de la IGP Gall del Penedès es caracteritza per la seva qualitat gustativa, el color rogenc de les canals i una carn i uns músculs ferms i sucosos.

Coneix més sobre el nostre producte


  • Característiques i zona de producció: Els pollastres de Gall del Penedès es crien (granges de producció) a la zona geogràfica protegida per la IGP. La seva cria es caracteritza per incloure granet de raïm (llavor de raïm) en la dieta i galliners amb parcs exteriors tot l’any, inclòs l'hivern.
  • Varietats: Negra, Aperdiuada, Blat, Barrada.
  • Comercialització: L’etiquetatge a de dur el logotip propi de la IGP Gall del Penedès i el símbol comunitari de la IGP.

Filter by

El llibre de receptes


Els productes amb Denominació d’Origen Protegida o Indicació Geogràfica Protegida garanteixen aquesta excel·lència i també la identificació amb un territori de referència.


Llegeix-lo