Gall del Penedès
INDICACIÓ GEOGRÀFICA PROTEGIDA


La carn de la IGP Gall del Penedès es caracteritza per la seva qualitat gustativa, el color rogenc de les canals i una carn i uns músculs ferms i sucosos.

Coneix més sobre el nostre producte
- Característiques i zona de producció: Els pollastres de Gall del Penedès es crien (granges de producció) a la zona geogràfica protegida per la IGP. La seva cria es caracteritza per incloure granet de raïm (llavor de raïm) en la dieta i galliners amb parcs exteriors tot l’any, inclòs l'hivern.
- Varietats: Negra, Aperdiuada, Blat, Barrada.
- Comercialització: L’etiquetatge a de dur el logotip propi de la IGP Gall del Penedès i el símbol comunitari de la IGP.