Patates de Prades
INDICACIÓ GEOGRÀFICA PROTEGIDA
Les patates de prades de la igp provenen d’un conreu tradicional. posseixen una qualitat diferenciada gràcies al fet que són conreades a més de 1.000 metres d’altitud i a les condicions edafològiques i climàtiques de la comarca.
Coneix més sobre el nostre producte
- Zona de producció: Prades, Capafonts, la Febró i Arbolí, tots de la comarca del Baix Camp.
- Varietats: Kennebec.
- Característiques: Les condicions d’altitud, edafològiques i climàtiques d’aquesta zona, juntament amb la tradició del conreu i l’experiència dels agricultors, fan que les patates de Prades presentin unes característiques diferencials i de qualitat superior. El seu conreu segueix les normes de producció integrada per a patates d’acord amb la normativa vigent en la matèria.
- Comercialització: L’etiquetatge ha de dur el logotip propi de la IGP Patates de Prades i el símbol comunitari de la IGP.